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Vivanco rosado 2022 (6 bot)

Vivanco rosado 2022

Variedades: 75% Tempranillo, 20% Garnacha tinta y 5% Garnacha blanca.

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Descripción

Vivanco rosado 2022

Viñedos: Selección de viñedos propios del terruño de
Briones, Rioja Alta, de marcada influencia atlántica.
Vendimia: En la segunda semana de octubre, cada variedad
se vendimia a mano en pequeñas cajas. Todas las uvas
permanecen en cámara de frío durante 24 horas antes de su
procesamiento en mesa de selección.
Elaboración: Elaborado por el método tradicional de
sangrado. El mosto obtenido del estrujado de uvas tintas
permanece en contacto con los hollejos entre 12 y 24
horas a una temperatura de 8 ºC. Tras dicha maceración,
se procede al sangrado a otro depósito donde fermenta a
una temperatura controlada (14-16 ºC) para preservar toda
la complejidad aromática de las dos variedades.

Ficha técnica


  • Bodega:Vivanco
  • Marca:Vivanco rosado
  • D.O:Rioja
  • Tipo:Rosado

  • Variedad:75% Tempranillo, 20% Garnacha tinta y 5% Garnacha blanca.
  • Añada:2022
  • Grado:13% vol.

  • Composición barrica:
  • Tiempo en barrica:
  • Tiempo en botella:


Ficha de cata


  • Vista:Color rosa vivo y brillante con reflejos violáceos.
  • Nariz:Presenta aromas a regaliz rojo, frambuesas, fresas, todo rodeado de un componente floral a rosas y violetas.
  • Boca:Se muestra fresco y untuoso, ofreciendo una equilibrada acidez y un final afrutado y goloso.
  • Maridaje:Ideal para consumir por copas como aperitivo o como acompañamiento de todo tipo de tapas. Es una buena elección para disfrutar con platos de verduras, parrilladas, todo tipo de ensaladas, carnes blancas, cremas frías, pasta y todo tipo de charcutería.
  • Temperatura recomendada:Entre 8º y 10 ºC.

Información adicional

Vivanco Rosado 6 botellas

6 botellas