Mitarte Crianza 2020

Mitarte crianza 2020

Medalla en la Challengue International du Vin de Burdeos.

Medalla en Cocours International Wine Guide.

Medalla International Wine Challengue Catavinum.

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Descripción

Mitarte crianza 2020:

Vendimia manual la segunda quincena de octubre. Elaboración procedente de viñedos con más de 40 años de edad. Fermentación tradicional a 26°C durante 9 días. La maceración se prolonga durante 3 días más después de la fermentación. Elaboración procedente del 50% vino despalillado y 50% vino de maceración carbónica. Envejecimiento durante 12 meses en barrica nueva de roble francés 30% y americano 70%.

Ficha técnica


  • Bodega:Mitarte
  • Marca:Mitarte
  • D.O:Rioja
  • Tipo:Tinto crianza

  • Variedad:Tempranillo 100%
  • Añada:2020
  • Grado:

  • Composición barrica:Roble
  • Tiempo en barrica: 12 meses
  • Tiempo en botella:


Ficha de cata


  • Vista:Cereza intenso, limpio y brillante.
  • Nariz:Complejo y frutal, ligeramente especiado.
  • Boca:Elegante, carnoso y equilibrado.
  • Maridaje:Aperitivos, pescados, carnes y quesos de media curación.
  • Temperatura recomendada:16°C

Información adicional

Unidades

Botella, caja 12 botellas